das wichtigste fuer einen Saarlaender!

Jetzt wisst ihr schon alle soooo viel ueber meine erlebnisse hier in Indien und noch nichts ueber das, was fuer alle Saarlaender den Hauptbestandteil des Tages darstellt !

Das ESSEN ! 

Indien, Indien, Indien... 

oder auch Reis,Reis,Reis! 

Reis gibt es hier in allen moeglichen Varianten und zu jeder Tageszeit. Morgens ist Idli sehr beliebt. Das sind Linsen-Reiskuechelein. Dazu gibt es scharfes Cocos-chuttney. Das Kokoschuttney gibt es jeden !! morgen. schmeckt aber fast nur nach scharf und nicht nach kokos. wenn es kein Idli gibt dann Reis mit chuttney oder Chappatti, das ist Mehl und wasser mit Salz vermischt und in der Pfanne gebacken. oder es gibt Dosha in allen moeglichen Variationen. Dosa wird wie alles hier aus was hergestellt? Reis. aber es wird in mega viel Fett ausgebacken und dann mit einer Kartoffelfuellung und Masalla serviert. im Prinzip nicht schlecht ! aber zum fruehstueck gehts gar nicht ! aber in meiner Familie gibts eh jeden morgen Idli ! aber echt jeden morgen ! und kokos-pampe !! aber der hunger treibst rein ! da ich eine lunch box mit ins projekt nehme gibt es auch zum mittagessen Idli ! Jeden TAG !!!

Die Inder unterscheiden eh nicht so wirklich was es wann gibt ! man kann immer alles essen, hauptsache es besteht aus Reis. 

Zum Abendessen gibt es aber immer was leckeres in meiner Familie ! Das ist meistens Prima ! immer gibts es reis. aber dann gibt es Prawns curry oder chicken curry oder gemuese curry oder Rote-Beete-Kichererbsen-Gemuese. und immer Masalla fuer ueber den Reis und manchmal sogar ein bisschen Rohkost ! und danach gibt es eine stueck obst !

 

und jeden mittwoch gehen alle volunteers zusammen essen ins beste Restaurant der Stadt! !!! und da gibt es dann alles was man mag an indischem essen !! und dann schlagen wir uns die baeuche voll bis zum anschlag !!! und das alles fuer pro person ca 3 Euro, wenn ueberhaupt  !!!

Indien ! Wir lieben dich manchmal schon sehr !!

 

19.7.12 14:42

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